COPPETTE LAMPONI MASCARPONE SAVOIARDI

coppette
Ingredienti


1 pacco di savoiardi,
400 gr di lamponi,
150 gr di cioccolato bianco,
125 gr di mascarpone,
50 gr di yogurt naturale,
2 albumi,
gelato al lampone. Preparazione: Far fondere il cioccolato bianco a bagno maria. Togliere dal fuoco e mischiarlo con
il mascarpone e lo yogurt. Montare gli albumi a neve e poi incorporarli
delicatamente nel composto precedentemente preparato. Mettere in frigo fino al
momento di servire. Per preparare le coppette: rompere grossolanamente i biscotti.
In ogni coppetta, mettere un po' di gelato al lampone, un po' di biscotti
frantumati, dei lamponi e un po' di mousse al cioccolato bianco. Servire subito.
Buon Appetito!!
Annunci