CROSTINI AL TARTUFO E PROSCIUTTO

Ingredienti:

  • Fette di pane ,
  •  150 gr. prosciutto cotto,
  •  150 gr. mozzarella,
  •  tartufo.

preparazione

Tagliate le fette di pane a rettangoli che appoggerete poi sopra una teglia oliata. Arrotolate delle fettine

sottilissime di

prosciutto e mettetele sopra i pezzi di pane. Affettate la mozzarella e distribuitela sopra il prosciutto.

Spolverate la

mozzarella con del tartufo e mettete a gratinare in forno fino a che la mozzarella si sarà sciolta. Servite

i crostini ancora

caldi. Potrete sostituire la mozzarella con altro formaggio purchè non troppo saporito. Potrete sostituire inoltre il pane a

cassetta con del pancarrè confezionato.

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