Torta Facile

Ingredienti :

* 150 g di burro
* 150 g di zucchero
* 150 g di farina setacciata
* 4 tuorli d’uovo
* 4 albumi d’uovo montati a neve soda

Preparazione :

In una ciotola lavorare il burro e lo

zucchero con un cucchiaio di legno fino a

ottenere una crema morbida
Unire uno per volta i tuorli

amalgamandoli bene prima di aggiungere il

successivo
Aggiungere la farina e mescolare bene

togliendo tutti i grumi
Unire gli albumi e amalgamare tutti

gli ingredienti
Versare il composto in uno stampo

imburrato e infarinato in precedenza e

porre in forno caldo a 180 gradi per 45

minuti circa
A cottura ultimata lasciarla

raffreddare del tutto prima di sformarla.

guarnitela come vi piace di piu o gustatela cosi come e’

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