Muffin

Ingredienti

  • 230ml. di latte
  • 60ml di olio di girasole
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 uova
  • 300gr. di farina
  • 100gr. di zucchero
  • 3 cucchiai di lievito da dolci
  • pepite di cioccolato

preparazione

Scalda il forno a 180°C, imburra 12 stampini e rivistili con carta da forno.

Mescola la farina, l’olio, lo zucchero e il lievito. Aggiungi il latte, le uova e la vaniglia, quindi mescola.

Incorpora le pepite di cioccolato e riempi gli stampini fino a tre quarti.

Cuoci in forno per 20 minuti.