Pane con Cipolle


Ingredienti:

  • 1 grosso panino integrale
  • 1 cipolla dolce,
  • 1 cucchiaio d’olio extra vergine d’oliva
  • , 1 bicchiere di vino bianco,
  • olive,
  • sale
  • pepe.

Preparazione:

Tagliate a fettine sottilissime la cipolla e fatela cuocere a fuoco lento nel vino bianco per una decina di

minuti circa; insaporitela con un pizzico di sale e uno di pepe; sminuzzate grossolanamente le olive;

tagliate il pane integrale, scaldatelo nel forno per qualche minuto e adagiate sulla base prima le cipolle

poi le olive,poi ricoprite con tanto formaggio il tipo a vostra scelta e rimettete in forno  servite il pane

ancora caldo.