AGNELLO IN SALSA

Ingredienti :

  • un bel cosciotto  d’agnello
  • 150 gr. di panna
  • un cucchiaio di salsa di pomodoro
  • sale
  • paprika
  • 1 limone
  • 50 gr. di burro
  • prezzemolo

Preparazione della ricetta :

Saltate la crema nel burro e mettetela da parte. In un padella mettete la panna, il pomodoro, la

paprika, il sale, il pepe e il succo di 1/2 limone. Mescolate bene il tutto e fate scaldare per 3

minuti. Versate la salsa sopra la carne, aggiungendo prezzemolo tritato. Servite subito.con riso e

pomodorini