Biscottini al ribes

Ingredienti :

* 500 gr. di pasta frolla
* zucchero a velo
* 200 gr. di gelatina di ribes

Preparazione

Stendete la pasta frolla, ritagliateci dei quadrati; metà lasciatene interi e su metà ritagliateci un

quadratino al centro. Rivestite la lastra del forno con carta forno, sistemateci i biscotti e cuoceteli per

12 minuti a 180° o comunque fino a che non diventino dorati. Dopodiché lasciate raffreddare e

spalmate i biscotti interi con la gelatina; sistemateci sopra i biscotti forati e cospargete con lo

zucchero a velo.

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