Tomini marinati

Ingredienti :

* 8 tomini
* acciughe
* 8 cucchiai d’olio d’oliva
* pepe
* prezzemolo
* sale
* 2 cucchiai di capperi
* 2 cucchiai d’aceto


Preparazione

Condite ogni tomino con un pizzico di sale e uno di pepe. Lavate i capperi, le acciughe e tritateli con il

prezzemolo, unite l’olio, l’aceto e sistemate questo composto su ogni tomino. Servite.