gelato alla banana con o senza latte


questa ricetta io fatta sia con il latte e panna sia solo con latte e sia solo con latte di soja aquisita in tutti i modi

ingredienti

  • 300gr polpa di banana
  • 80ml latte di soia
  • 1 cucchiaio e mezzo di miele
  • il succo di 1 limone

preparazione

Nel mixer frullate la banana col succo di limone.  Se il limone fosse troppo grande, usatene solo mezzo. L’asprino del

limone deve sentirsi appena.

Unite il miele e frullate, in ultimo aggiungete il latte. Chi non ha problemi di intolleranza potrà usare il latte normale.

A questo punto versate il tutto nella gelatiera, azionatela, e dopo 30 minuti circa il gelato sarà pronto.(se non avete la

gelatiere mettete il tutto in un recipiente di alluminio e girate ogni mezzora.

Il dolcetto che accompagna il gelato e fatto con un po di banana avanzata burro e farina un uovo e una

cucchiaio di zucchero impastate tutto come per la sfoglia stendete e infornare  per 10 minuti se

avete pazienza le arrotolate con l’aiuto deggli appositi cilindri e rotolateli nello zuccero  sono buoni

cosi0 o se no farciteli con un po di panna o bisccotti sbriciolati e zucchero fuso

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