pasta ai 3 formaggi(dieta di mamghella)

ricetta fornita dal dietologo (CHIMENTI endocrinolo guidonia) con la passione della cucina

ingredienti 363 k

  • 60g di pasta del taglio che preferite
  • 20g di bel paese
  • 20g di emmental
  • 15g di latte
  • un cucchiaino di parmigiano
  • prezzemolo

preparazione

Versare in una casseruola il latte e mezzo bicchiere di acqua aggiungere il prezzemolo tritato e far

bollire a fuoco lento per due minuti. Aggiungere il parmigiano e l’emmental e il bel paese. Poi

cucinate la pasta al dente unitela alla salsetta e completare la cottura amalgamndo bene pasta e

formaggi.