Française prunes douces

Super délicieux s’il est utilisé pruneaux d’Agen trouvé

autrement l’italien ou en Californie … nous nous sommes adaptés. (Recette proposée par Nicole
Marigliano ami)

ingrédients

* 3 œufs (de préférence de grande taille)

* 80 grammes de sucre

* Un sachet de vanille

* 170g de farine

* 100 g de beurre

* 60 cl de lait

* 25 pruneaux désossées

préparation

Battre les oeufs, ajouter le sucre graduellement et

vanille jusqu’à ce que le mélange pâlir. Ajouter

beurre fondu, la farine et le lait froid,

en remuant rapidement pour éviter les grumeaux. Fariner les

prunes (j’ai eu la coupe en morceaux). Versez la crème dans

un moule de régler plus de prunes et cuire au four à 150 º pour

heure

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